フードサービス 【地域の味を未来へ】飲食店の事業承継が注目される理由とリアルな事例紹介
はじめに|今、飲食店の「事業承継」が注目されている理由地方の飲食店が次々と閉店している現状をご存じでしょうか?しかもその多くは、経営不振ではなく「後継者がいない」という理由による“黒字廃業”が増えています。特に個人経営の多い飲食業界では、家...
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